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鸡蛋饼(1/10)
三个母鸡蛋+150克面粉+适量葱+盐(可不放)
顺一个方向搅拌均匀
加入火腿,胡萝卜,切丁(适量)
加入250克牛奶(整盒)搅拌均匀
如图
换个勺子(方便下一步操作)
小火热锅凉油(喷一点点)一勺一张(转动锅子均匀受热)煎的时候上面也喷一点油(防止水分蒸发)
煎的时候晃下锅子饼可以动了就可以翻个面
好多张就做好啦
自己喜欢的款式卷起来摆盘盘