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#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#香肠披萨(10/11)
准备好所需要的食材,
面粉加糖,盐,酵母和温水揉成光滑的面团,温水不要一次全加,面粉吸水性受季节和环境等因素影响,所以少留一点看情况增减,
盖保鲜膜放在温暖的地方发酵,发酵至原来2倍大,
这是一个8寸披萨的量,我用的小披萨盘所以分成2等分,擀开放入模具里,用叉子扎孔防止烤的时候饼皮鼓起来,
再挤上适量的番茄酱,不宜太多,不然饼皮会有一点湿湿的,
撒上一层马苏里拉芝士,
香肠切片,再撒上洋葱丁,
再撒一层马苏里拉芝士,
空气炸锅180度10分钟,注意观察,
出炉了,
好吃。