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老婆爱吃的凉拌牛肉(3/5)
准备材料
第一步：①牛肉洗干净放入腌肉用的调料抓匀按摩一下腌制一晚。 ②把腌制好的牛肉放入适合的锅里加入卤肉用的材料煮开小火卤2个小时，关火泡至冷却。
把冷却的牛肉取出切片
碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，热油呛香
剩下的材料加入牛肉里拌均匀即可