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啤酒鸭～妈妈做菜の味道(1/10)
准备配料香料
青红辣椒洗净
姜蒜剥皮洗净
将洗净的姜蒜切碎，留几个整的备用
油下锅，将香叶八角桂皮整姜蒜下锅爆香
再将洗净切成块的鸭子放入翻炒
加入整瓶啤酒沒过鸭子，大火翻滚后，转中火
切段的青红辣椒去籽
辣椒放入煮七成熟的鸭子，在一起煮，快熟了加葱花
出锅