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#唯有美食最粽要#软糯Q弹：水晶棕(9/10)
西米露加入白糖分次倒入温水搅拌，直到西米吸饱水份，一定要吸饱，不然包好一蒸成一锅西米糖水了
糖拌的差不多了再倒点食用油防止粘到棕叶扒不来
榴莲加点白糖搅拌成泥，也可用不粘锅加热口感更好
水洗豆沙倒点食用油搅拌均匀备用
所有食材准备好开包
榴莲馅
豆沙馅
装了馅料上面用西米盖住，不要让馅漏出来
包的时候要保证每一个口要密封到，也不要包太大个，不然西米会夹生，太大个吃了也要腻
包好后加水差不多没过棕子再蒸20分钟即可，也可用蒸，蒸的话要根据包的大小蒸25-30分钟