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做一顿吃3天!让你快乐过夏天的香菇牛肉酱,零厨艺也能轻松搞定(
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肉丁里放入蒜末、姜末、一勺料酒、两勺生抽半勺盐。
拌匀以后腌半个小时。
锅里多倒一点油,放入洋葱丁和蒜末炸出香味。
再加入腌好的牛肉。
炒到牛肉变色以后加入泡好的干香菇。
再放入两勺生抽,一勺老抽,半勺糖,两勺豆瓣酱,两勺甜面酱。用中小火炒20分钟把水分炒干。
炒好后加两勺蚝油,两勺辣椒粉。
关火以后放入白芝麻和花生碎。拌匀就做好了~
密封后放到冰箱冷藏就可以了,随吃随取就行啦