苹果、洋葱、姜、蒜都切块 以上放入料理机打碎碎（放入适当水，不要太稀哦）

调料 蜂蜜、料酒、糖 生抽(海鲜酱油也可） 米醋(苹果醋也可） 豆瓣酱（家里有啥牌子都行） 按上面的用量进行混合

就它俩，准备好了嘛

不用油 开小火（全程），放入苹果洋葱泥，翻拌 放入粗辣酱粉（增加口感不用太多） 细辣酱粉（用于调味，辣不辣可以自行增减） 翻炒（混合差不多之后）放入调好的料 再一次翻炒，所有材料都混合差不多之后，可以根据自己的口味再加一些调料 （我爱吃甜就又加了一勺蜂蜜） (觉得不够咸也可以再加一些盐)之类的…

然后就做好啦，放在保鲜盒了保存好，可以做炒年糕、炒鸡爪…