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盐面包(5/6)
材料准备。
用刮刀搅拌至无干粉，盖上保鲜膜醒。
发至两倍大，内部出现蜂窝状，手揉至表面光滑，出现手套膜。
擀成长方形面片，切成等边三角形，从长边往尖尖上卷，再醒20分钟。
表面刷上油，撒上盐。放入烤箱上下火165度11分钟，转上火145度下火165度24分钟。
没有黄油的盐面包一样好吃。