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时蔬早餐饼(2/17)
首先备齐所有的食材;
海虾去虾头去虾壳,虾线洗净;
把玉米粒和胡萝卜,青豆焯一下水捞出沥干水分;
把虾仁放入绞肉机里,加入切碎的洋葱;
加入料酒后,把虾绞成虾泥;
加入酱油调味调色;
加入盐调味;
加入胡椒粉去腥;
这个时候加入冠利芥末青瓜蓉;
加入淀粉;
加入焯过水的时蔬;
顺时针方向混合均匀后,搅拌上劲;
锅烧热后,抹薄薄一层食用油,把搅拌好的虾泥整成圆球摁扁放入锅中;
小火煎至两面金黄色即可盛出;
把芦笋也煎熟盛出;
出锅咯,好看又好吃,营养满满料超足,好吃到哭,还可以蘸自己喜欢吃的酱~
吃一口就停不下来了!