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#中小学生做饭指南#红油金针菇(7/12)
金针菇去根洗净，掰开
水开下入金针菇，煮1-2分钟捞出（根据自己喜欢软硬）
控水备用
准备2勺辣椒面 1勺白芝麻 1勺白糖 半勺十三香2g盐
葱姜蒜
切碎
锅里油5成热，开炸
到这样就行了
葱油倒入混合好的干料里
红油汁就出来啦
倒入金针菇里（金针菇攥干水份装瓶，差照片），拌匀
一瓶好吃的红油金针菇就做好了，如果短期吃不完，上面油多些覆盖，可以保存久些