烧烤味花卷(3/10)
水萝卜皮榨汁加入面粉,酵母,糖和较软的面团。加油揉光滑细腻。
擀面片,撒上盐和烧烤蘸料及白芝麻。
叠几层
切条
两条叠在一起,中间用筷子压下去
扭一下,做好了
放电饼铛里面发酵至蓬松轻盈。开底火煎一下,待饼定型,加入一碗水,盖上普通的锅盖煎
至水干,关火
出锅,特别轩软,底部脆脆的。烧烤味不错。
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