#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#瀑布土豆泥(14/15)
准备好材料
土豆去皮切小块
锅中烧开水，水开后下土豆，煮15分钟
捞出压成泥
过筛一遍
加入盐
加入黑胡椒碎
加入牛奶
小火边煮边搅拌，搅拌至顺滑
加入黄油
继续搅拌均匀
加入芝士碎
搅拌均匀，可以拉出像瀑布一样的拉丝
成品图
图二