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干煸肉丝(5/6)
将里脊切成粗条
再切点小料，香菜切成段，干辣椒切成丝备用
起锅烧油，下入花椒，麻椒，辣椒丝炒香
再下入肉丝，小火炒至微干，接着加盐，白糖翻炒均匀
接着下入香菜翻炒均匀出锅
盛入盘中即可