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日式烤多春鱼(6/11)
买来的冰冻多春鱼提前取出解冻，洗净
去除内脏方法，掐住鱼头靠近背脊骨这一段的地方，掐断这段骨头
轻轻向外边扭转边拉，内脏就出来了，鱼头直接扔了，反正咱也不吃
全部处理干净
厨房纸擦干
料汁：料酒2勺，盐1勺，黑胡椒粉适量，半个柠檬挤出汁
腌1小时，记得翻面均匀腌制
腌完再用厨房纸擦干
烤盘铺锡纸，整齐码好
上下200度预热烤箱后放入烤箱，先烤15分钟后取出翻面再烤5分钟
烤好出锅拉，小心烫哦！酥酥脆脆多春鱼，配上梅酒棒极了！