日式烤多春鱼(
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买来的冰冻多春鱼提前取出解冻,洗净
去除内脏方法,掐住鱼头靠近背脊骨这一段的地方,掐断这段骨头
轻轻向外边扭转边拉,内脏就出来了,鱼头直接扔了,反正咱也不吃
全部处理干净
厨房纸擦干
料汁:料酒2勺,盐1勺,黑胡椒粉适量,半个柠檬挤出汁
腌1小时,记得翻面均匀腌制
腌完再用厨房纸擦干
烤盘铺锡纸,整齐码好
上下200度预热烤箱后放入烤箱,先烤15分钟后取出翻面再烤5分钟
烤好出锅拉,小心烫哦!酥酥脆脆多春鱼,配上梅酒棒极了!