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凉拌海蜇头(
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海蜇头洗干净,开水焯烫30秒
黄瓜洗干净拍成碎块
焯烫过的海蜇头切成薄片
将黄瓜和海蜇头码放在盘中
葱姜蒜切末,小米辣切圈放入碗中,热油浇在上面,再根据自己的口味放入适量的生抽,蚝油,香醋,盐,糖搅拌均匀,也可以加入一小把香菜。
将调好的料汁倒入盘中,翻拌均匀即可