粉丝煲(
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粉丝泡软后,放上老抽上色,虾煮熟备用。
平底锅中大蒜、洋葱、肉炒香,加入生抽、蚝油、糖,放上粉丝、虾,炒熟放入砂锅。上面铺上蟹柳、甜不辣。
小火烧,盖上盖子淋上白酒,烧一小会就可以出锅,撒上欧芹碎。
真香!