1. 碗中放入蒜末、干椒、白芝麻淋入热油烹香，加入生抽、陈醋、白糖、鸡精、盐、蚝油、辣椒油搅拌均匀； 2. 锅中烧水，依次放入菜花、木耳、胡萝卜焯水后捞出； 3.淋上调好的料汁拌匀即可；