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滋补黄鳝汤(1/8)
处理好的黄鳝两条，斩段。加葱段，姜片，料酒稍腌制一下。
准备其他食材。银耳泡发，粉丝泡发剪短。西红柿，葱碎，香菜等。
起锅烧油，油热加入花椒粒，出香味放入鳝鱼段。
煸炒2分钟，再放入西红柿煸炒一下。
再加入银耳煸炒，加入味极鲜，翻炒。加开水煮。
煮15分钟，后放入粉丝，一点水淀粉，再煮1分钟。开始调味，加半勺白胡椒粉，一点鸡精，盐调味。
最后撒上葱碎，香菜，淋上香油。搞定！ （也可以打入一个鸡蛋花，营养更全面）
味道美美哒！