姜汁冰块(14/14)
准备一些生姜(我用了500克)
削皮(最好戴上手套,不然手手一会儿会火辣辣的疼,不要问我怎么知道的)
削好皮把生姜清洗一下
洗好的生姜切成小块
放入破壁机(没有破壁机用榨汁机或者料理机都可以)
加入能没过生姜的开水(可以不加水,但不太好打,而且姜汁里淀粉含量比较多,煮的时候容易糊锅)
打成泥(但是要注意的就是不要一直打,因为生姜里面纤维很多容易把机器烧坏,尤其是榨汁机和料理机,最好打两下停下来把缠绕在刀头的纤维清理一下,切记!)
用滤布把打好的姜泥过滤一下
用力挤掉姜泥里面的汁水
倒入锅中开盖煮15分钟(因为我加了很多水,所以多煮一会儿蒸发掉水分,如果没加水的话煮开就行)
一边煮一边缓慢搅动,因为我加水加的多,就没怎么搅(因为姜汁含淀粉,不搅动容易糊锅,如果你前面榨汁没加水,就一定要小火煮,一直一直搅,烧开成糊糊状就做好了)
煮好晾凉倒入一次性冰袋(或者冰格也行,但我家冰格因为取冰困难被我扔了所以只能用冰袋了)
灌好的冰袋放进冰箱冷冻后每次用的时候剪一小块就可以了,超方便的
还有剩下的姜渣不要扔,团成一个个小球球装进无纺布小口袋,每次泡脚来一颗,抠搜女孩的小秘密哈哈哈哈哈哈