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葱油焖鸡(4/7)
鸡腿剁块洗干净，加生抽，老抽，胡椒粉，白糖，盐，蚝油。
抓匀腌制30分钟
热锅下油，下姜丝，葱段爆香至焦黄夹出姜丝葱段
下腌好的鸡腿翻炒2分钟，在中火把腌鸡腿的多余料汁倒进去，不停翻炒5分钟（避免糊锅）
鸡腿熟了下葱花
翻炒均匀即可出锅
出锅，可香可香了！