把红薯切成片，放到蒸屉里蒸，蒸二十分钟左右，蒸到可以捣成红薯泥的程度

把红薯捣成红薯泥后，加入糖〈糖一定要加，我的红薯很甜然后就没加多少糖，出来之后味道就差一些，白糖要加2勺〉和分批加入面粉，把面粉揉进去，揉到红薯泥不粘手就好啦

把揉好的分成小块，手按压后可以直接下锅，煎熟后即可出锅，甜甜糯糯的红薯饼就做好啦