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爆汁鸡(
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鸡洗干净切块备用
将所有食材洗干净,切块备用
起锅烧油,先倒入鸡肉翻炒
炒到微微焦黄就可以加入生抽2勺,蚝油1勺炒香,如图这样
加入胡萝卜,香菇加一碗清水,焖5分钟左右
再加入配菜,适量盐鸡精调料,收汁后就可以出锅了