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蒜香小龙虾(
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青菜洗净,辣椒切圈备用
锅热下油,小龙虾炸熟捞起
蒜蓉一半用清水冲洗滤干水分,下油炒,炒至微微焦黄下剩下的蒜末翻炒
倒入小龙虾和辣椒圈,加调味料,加啤酒没过小龙虾,焖煮至收汁
青菜烫熟放入盘内,倒入小龙虾即可