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免烤箱的玫瑰啵啵奶冻(3/7)
首先制作奶冻，把牛奶加热至微微沸腾，加入干的玫瑰花瓣煮一下，再把花瓣捞起即可关火。
把泡好的吉利丁片和糖倒入锅中搅拌倒入碗中冷却奶冻就做好了。
接下来开始制作玫瑰啵啵球的部分，在木薯粉中加入沸水，稍微揉一下再撒入玫瑰花瓣揉成面团。
再把面团搓成小球，后再放入木薯粉中裹一层粉防粘。
放入开水中煮至漂起，大约5-8分钟即可。
捞出来放入冰水中镇一下。
最后就是组装的部分了，把煮好的玫瑰波波球放入奶冻中再撒些玫瑰花瓣就可以啦，也可以淋些椰奶或者糖桂花风味更好。