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自制薯条(2/9)
土豆切成这样的条状
开水中加入适量盐，土豆放入，煮2分钟
捞出过凉水，控干水
用厨房纸吸干表面水分
锅内油热至6成热，转中火，下入土豆条
中火慢炸至土豆条飘起，多搅拌至炸至均匀
炸至金黄色捞出
再次油温升高，复炸一次即可 趁热撒少许盐即可
粘上番茄酱吃