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#中小学生做饭指南#简易版可乐鸡翅(3/10)
鸡翅打花刀(建议切两刀，不切容易有鸡腥味) 冷水下锅(放葱 姜 料酒）(没有不放) 焯水后洗净加味极鲜腌制10分钟或者一宿随意
热锅热油放鸡翅，小火煎到表皮金黄后捞出
锅里油不倒，放进桂皮香叶葱姜炒香倒进鸡翅，翻拌几下，倒入可乐
可乐没过鸡翅，大火烧开转小火15分钟-20分钟，最好守着点，各家火力不一样，后期容易糊
大火收汁
加入白芝麻烧烤料
翻拌均匀
收汁到大泡，关火，盛出
裹满料汁
盛出