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#中小学生做饭指南#金针菇鸡蛋饼(5/8)
准备好食材。
金针菇切掉根部洗净切小段、小葱洗净切细。
把金针菇、小葱放入碗中，打入鸡蛋拌匀。
加生抽、盐、胡椒粉调味拌匀。
拌匀成鸡蛋糊。
锅里热油，放入鸡蛋糊摊成饼状。
小火煎制，一面定型再翻面，煎至两面金黄即可出锅。
美味的鸡蛋饼出锅。