香菜豆腐鸡肉面(
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鸡胸肉提前盐水浸泡
这样做鸡胸肉弹弹水水哒
鸡胸肉切成大块
香菜洗净切段
姜切丝
放入鸡胸肉中
一同放入搅拌机
掰碎一块嫩豆腐
放入以上调味料
搅拌成泥状
再放入切成段的香菜
再继续将香菜搅拌成小颗粒即可
搅拌碗后倒入碗中
放入1勺香油
搅拌至香油被完全吸收
放入裱花袋
尖部剪个小口
沸水中慢慢挤入豆腐鸡肉泥
用力要均匀
水煮开后再煮沸3分钟即可
捞入碗中
盛入清汤
撒上现磨黑胡椒
就可以开吃了
汤清味鲜
老少皆宜，低脂美味
豆腐和鸡肉也可以做成“面条”
一定要试试哦～
