牛奶100g，糖粉20g，油20g（玉米油，葵花籽油这种没什么味道的油）混合均匀。我这个糖加的很少，最终口感不是很甜哦
鸡蛋完全打散，一点一点分次加入鸡蛋液。我大概只用了半个鸡蛋的样子（这只鸡蛋才40g）。
分次加入鸡蛋液搅拌至可以倒挂三角形面糊。千万不能太稀，不然做出来的就是大饼。万一稀了那就再加点糯米粉补救
裱花袋剪开一个小口，烤盘铺油纸，将面糊挤进去，尽量把面糊叠叠高，弄成高一点的小球
这个方子正好可以挤一盘（小号烤箱18L），手指沾一点点水，把面糊顶上的小尖尖磨平
白白胖胖的麻薯就出锅啦，赶紧拿出来放在架子上晾一晾
好吃的麻薯小球，低糖版无负担。面糊湿度控制的好不会回缩很厉害哦，这已经是放凉的样子了。喜欢吃甜的可以多放点糖，有条件的可以加入蔓越莓干啊，黑芝麻啊，更香。咱上海现在没这条件
