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蒜香小龙虾(
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龙虾去头,刷洗爪子,去虾线,一定要清洗干净,这样吃起来才放心,我是在市场让人家给去头,自己回来清洗去虾线
锅里放油,把所有小龙虾都油炸变色,油炸后捞出
另外起锅烧油,我是用的刚刚炸龙虾的油,然后放入龙虾调味料的油包,炒香,倒入炸好的龙虾,翻炒出香味,加入姜片
倒入啤酒炖起来,放入莴笋,土豆,和年糕等的配菜,配菜根据自己的喜好来定,炖到收汁,出锅前放入调味包里的蒜蓉,和自己切的蒜末,增加蒜香味
出锅放上小葱和香菜点缀,开吃啦!
看看吃完的样子,就知道有多好吃,光盘