《青椒鸡蛋酱》不辣款(
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提前备好食材,切碎,
鸡蛋炒碎捞出
稍微多放点油烧热,加入洋葱粒,煸炒香先,随后加入生姜,大蒜,炒香,可以稍微把水分炒干一点。
加入青椒碎,加入黄豆酱,翻炒,随后加入鸡蛋碎,老干妈,食盐,生抽,耗油。翻炒,熬制
熬制入味,加入葱花,炒至起锅,味道不够可以根据自己口味适当增减
如果吃辣的话,最先可以放点辣的辣椒粉,换成辣的青椒都可以,
我这个是不放水勾芡粉的做法, 有的伙伴们做法也有勾芡的做法。
成品味道就是:(酱香咸甜鲜味的。)