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蔓越莓吐司 波兰种做法细腻柔软好吃(5/8)
拉丝
1.把波兰种材料混合，密封发酵至面积原来两三倍大，出现大泡泡！
2.把除了黄油外的所有材料，全部加进去厨师机中搅拌至出粗膜！ 3.然后再加黄油（我今天用橄榄油），继续搅拌至出手套膜！加入蔓越莓搅拌均匀！
4.把面团密封发酵至原来两倍大！ 5.面团拿出来排气，分为3份，擀长卷起来，放入吐司盒模具！
6.放进去海氏K7食光机，选择发酵功能，发酵至模具8分满！
7.盖上盖子，放进去165度烤35分钟！
8.时间到就马上拿出来，振一下热气，就倒出来放凉！
简直太好吃啦！一起动手试试吧！