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#中小学生做饭指南#蛋炒面(2/14)
挂面开水下锅，完全煮熟
煮熟的挂面冷水重洗然后简单沥水，可以用油稍微拌一下
上海青洗干净过水
两个鸡蛋加食盐打散
锅里放多一点油，先炒鸡蛋
鸡蛋炒好了盛出来，准备炒面
再加一些油，烧热
把晾凉的面放进去
加老抽或者高汤（我加了我煮黄豆的高汤）
加上海青
最后加鸡蛋，简单调味就好
成品
成品
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