步骤： 1⃣️选一块好点的五花肉洗净切片（直接用生肉，口感爆好，煎出来特别香）加五香粉、盐揉一揉（调料可以根据自己的爱好加） 2⃣️面粉里面加鸡蛋，加葱花，加盐，加水搅拌至粘稠 3⃣️把揉好的五花肉倒入搅拌粘稠的面糊里面 4⃣️肉在面糊里面拌一拌 5⃣️锅中油热后，放裹好的五花肉小火煎

煎至两面金黄即可

出锅，贼香，外壳酥脆，里面爆油