#pick哪种真芝味-爆浆流心#爆浆芝心脆皮鸡排(3/12)
准备好土豆，切片上锅蒸15分钟。
用叉子将土豆压成泥。
加入盐、黑胡椒粉将土豆泥揉匀。
准备好芝士片、鸡排。
准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。
土豆泥压成饼形，放上芝士片。
放上鸡排，包起来就做好了。
先裹上一层面，再裹成蛋液。
最后裹一层面包糠。
锅中热油，放入鸡排炸至金黄色。
用吸油纸吸去多余的油脂。
切开鸡排，芝士浓郁，爆浆超级诱人！诱惑满满，土豆泥的细腻，让整个鸡排吃起来口感超级好！