1.我家是冷冻鸡,放了些盐放在冷水解冻泡了一个半小时!
准备了几个香菇红枣泡了一小时!
橙子皮要大块的,橙子切片
把鸡热水洗干净,用牙签在鸡身上戳一戳,比较入味!
在鸡肚子里放橙皮,大蒜,葱,生姜,红枣,香菇
2.我其实还顺便塞了一勺昨天晚上泡的糯米,你们没泡不用塞,就把大块橙子皮塞,大葱,蒜.生姜.红枣.香菇就行啦!
6.腌制2-3小时,40分钟翻翻身,再把汤汁涂抹涂抹
8.把鸡放进电饭锅,把锅里的汤汁也放进去按煮饭键,手机计时40分钟,中途会弹起保温键,没关系,等一会就可以按下去!40分钟时间到,门一会,10分钟左右
10.家里刀不快,切的不好看,汤汁,鸡,白米饭,加几根水煮青菜,美味!