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糯米蛋(3/8)
首先将糯米干香菇洗干净，提前用清水静静一晚后备用
泡好的干香菇取出洗干净，如图把所有食材切切备用
起锅烧油，倒入切好的食材翻炒出香味
再次倒入泡好的糯米，生抽1勺，蚝油1勺，少许五香粉，适量盐鸡精调味，翻炒均匀如图备用
将咸鸭蛋洗干净，煎剪个洞倒出蛋清不要只留蛋黄就可以
清理好的蛋，将炒好的糯米装到蛋壳里，八分满装可以了
用锡纸包裹好的蛋，上锅蒸50分钟左右
蒸出来的糯米蛋软糯鲜香