杂粮饭团(4/8)
把米和谷物浸泡半小时蒸熟,把大枣,葡萄干等切碎备用。
蒸出来的杂粮放入干果碎,放玉米面少量糯米粉揉在一起。
把腊味蒸熟切碎,不喜欢可以不放。
带手套把腊味包在中间做成饭团,记得用点力哦!
把饭团在糯米粉上滚来滚去。
也可以用擀薄一点的饺子皮包裹饭团,蒸出来更剔透。(家里只有糯米粉,可以用水晶粉,木薯粉代替)
蒸10-15分钟出锅,放凉吃口感更好。
多余的分别包装冷冻,随时取出直接蒸,不用解冻。