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青椒炒肉(2/7)
姜切片再切条，青红椒切条，蒜切末，猪肉切片后用生抽腌制10分钟，油热爆香姜蒜，再放入肉翻炒至变色
放入料酒
放入一勺豆瓣酱
放入青红椒条翻炒均匀
调入一勺盐
鸡精
翻炒均匀，至青椒红椒断生，出锅装盘即可