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白萝卜炒肉片(2/5)
五花肉切片，用老抽，料酒，蚝油，胡椒粉和淀粉抓匀，腌制半小时左右。
白萝卜切片。
热锅热油放入五花肉炒至表面焦黄后捞出备用。
倒入白萝卜片翻炒，放生抽，白胡椒粉调味，可加入适量热水焖煮至软烂（喜欢脆一点口感的就不要放水了）
倒入炒好的肉片，加盐和糖调味，翻炒均匀即可。