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#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面(2/15)
用料：煮方便面70克，科尔沁牛肉馅30克，大喜大黑胡椒酱15克，青椒半根，洋葱少许，姜蒜适量，油少许
姜蒜切碎末，洋葱切小丁，青椒切圈，备用。
方便面用温水泡开，
捞出，控干水分，备用
在牛肉馅中加入少许油，拨散。
锅中倒入少许油，烧热，
放入姜蒜炒香，
加入洋葱，炒香，
放入牛肉馅，炒散，
肉馅变色，加入黑胡椒酱，
翻炒均匀。
倒入方便面，炒至面条均匀地裹上酱料。
加入青椒，炒至断生，
离火，倒入盘中，趁热食用。