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凉拌木耳(4/7)
一个不太辣的青辣椒切丝，洋葱切丝，大蒜切末，香葱切末
木耳提前用温水泡发
清洗干净后放入开水锅中焯水2分钟
焯好水之后捞出，过冷水，控干水份备用
所有配料和木耳一起，放入到一个空碗中
加入少许盐，1勺生抽，2勺香醋，适量辣椒油，半勺白糖，香菜末拌匀
一份爽口的凉拌木耳就完成了