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蛋奶玉米杂粮饼（发面版）#中小学生做饭指南#(4/10)
鸡蛋牛奶倒入盆中。
放入酵母粉、玉米面、奶粉搅拌均匀。
再加入豆面搅拌均匀。
最后放入少许白面搅拌均匀。
面糊就和好了，盖上保鲜膜开始发酵。
大约40-60分钟即可发酵至两倍大小。不用将蜂窝搅拌掉，留着饼会有蜂窝更加蓬松。
锅中倒入适量油，倒入面糊，盖盖儿中小火煎三分钟。
翻面再煎三分钟。
软软的蛋奶玉米杂粮饼就上桌了！
香甜可口，一口气可以吃三个。