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蛋奶玉米杂粮饼(发面版)#中小学生做饭指南#(
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鸡蛋牛奶倒入盆中。
放入酵母粉、玉米面、奶粉搅拌均匀。
再加入豆面搅拌均匀。
最后放入少许白面搅拌均匀。
面糊就和好了,盖上保鲜膜开始发酵。
大约40-60分钟即可发酵至两倍大小。不用将蜂窝搅拌掉,留着饼会有蜂窝更加蓬松。
锅中倒入适量油,倒入面糊,盖盖儿中小火煎三分钟。
翻面再煎三分钟。
软软的蛋奶玉米杂粮饼就上桌了!
香甜可口,一口气可以吃三个。