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手工红油辣椒酱(1/11)
红辣椒洗干净擦干水分（不能有水）
切成这样的段备用
分次放入搅碎机搅碎
搅碎成这样的大小就可以（不要太碎）
生姜搅碎
大蒜搅碎（不要太碎）
锅中加入食用油（占锅的三分之一）油少了容易粘锅 微热加入香叶，桂皮炸出香味捞出香叶，桂皮
下入姜蒜末 炒至蒜香浓郁
加入辣椒搅拌均匀后，依次加入生抽，耗油，鸡精，盐 搅拌五分钟，再加入熟芝麻搅拌五分钟
炒出红油后加入香油搅拌五分钟
出锅，凉凉 大功告成，香气四溢