#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鱼香肉丝(1/11)
准备好所需要的材料;
猪肉里脊切丝,加入料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺,抓匀腌制入味;
配置鱼香碗汁:生抽2勺+米醋2勺+料酒1勺+红油1勺+糖1勺+淀粉1勺+水3勺,搅拌均匀;
将尖椒、胡萝卜、木耳、香菇全部切丝,蒜切碎葱姜切片;
锅中倒入少许油,将肉丝滑炒变色盛出;
再倒入适量油;
放入葱姜蒜煸香后,下入尖椒、胡萝卜、香菇和木耳炒至断生;
再下入炒好的肉丝一起翻炒;
倒入提前配好的鱼香碗汁,炒匀就可以了;
用金龙鱼五常基地原香稻蒸出香喷喷的米饭;
这道鱼香肉丝超级下饭,做一个快乐的干饭人吧;