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火山熔岩版土豆泥(
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土豆洗净,去皮,切成丁,放在碗里上锅蒸20分钟,蒸出后盛入碗内,摆出一个火山造型。
再将西红柿去皮,切丁,煸炒,加入番茄酱,炒出番茄汁出来,浇在土豆泥上。
有没有像火山喷发的感觉,吃起来酸酸甜甜的,起名叫西红柿火山熔岩土豆泥。
4个土豆可以做两份土豆泥,用另外一份准备做个咸口味。
干辣椒煸炒,去掉辣椒籽,生抽,耗油,盐,调出一个咸口味酱汁,浇在土豆泥上面。
这版口味是咸的,我给起名叫辣椒耗油火山熔岩土豆泥,个人感觉还是西红柿口味的好吃。