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#中小学生做饭指南#自制烤羊排(9/12)
羊排用水泡出血水冲洗干净
切洋葱丝，姜片，洋葱丝，全部泡入水中加味精，鸡粉，料酒
准备好干红辣椒，八角，花椒，小茴香用水煮一下
然后放入料水中浸泡，加胡椒粉，盐
把洗净的羊排放入水腌制1小时左右
烤盘上铺锡纸，先将大葱和洋葱丝，姜片垫底，放入烤盘中，再放入腌好的羊排
放入烤箱
200度烘烤30分钟
取出刷上脆皮酱，230度再次烘烤10分钟
再次取出刷烧烤酱，230度烘烤5分钟取出
盛入盘中，外皮焦脆
蘸上小料，太香了