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#中小学生做饭指南#低脂全麦馒头(2/17)
将面粉、白糖和盐猪油、酵母放入厨师机缸中
加入水，安装好厨师机缸
选择3档揉面
3分钟面团就很光滑了
取出揉好的面团
搓成长条
分成大小相等的剂子
揉压排气整成圆形
依次全部做好，放入蒸盘中
放入蒸箱里发酵
30度发酵30分钟
用手指按压能快速回弹即可
发酵好的馒头放入蒸箱中蒸20分钟
蒸好的馒头胖乎乎的很可爱
成品
成品一
成品二